营养大米设备-首选济南霖奥机械设备:变性淀粉、预糊化淀粉设备

更新时间：2024-11-29 16:30:35

营养大米设备-首选济南霖奥机械设备

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型号：霖奥SLG70、霖奥SLG85
品牌：霖奥
济南霖奥的营养大米设备，是根据现在人们需要摄入的营养成分用碎米添加人体必需的维生素和葛根等一些天然成分，重塑了人们喜爱的大米，但是比原来的大米营养价值大大提高。而且重塑的大米，已经在高温高压下熟化除菌，成为了现在快节奏生活的人们快速获取营养的方式。
营养速食米，霖奥SLG85休闲食品营养速食米加工设备是最近流行的新型营养养生食品，因为在大米的加工过程中，需求的导向使得加工流程繁琐了很多，工艺增加了很多，虽然大米颗粒更加美白漂亮，但是都安上饭桌的大米营养成分已剩下微乎其微了，几乎减半。人们看着心里舒服的大米，吃到肚子里之后几乎就是伴随着胃肠蠕动走一圈，又出来，人体真正吸收下来的营养成分少之又少。这已是现实的情况了。
营养大米顺势而生，霖奥SLG85休闲食品营养速食米加工设备其实说白了，他的理论很简单，就是用大米粉或者碎米作为原材料。经过强力的挤压重新塑型，成为一颗新的大米，但是这颗大米已经不是原来的大米颗粒了，因为在重新塑型的过程中，添加了很多的人体吸收和健康需要的营养成分以及微量元素，重新回归大米的营养价值。实际上这一部是多余的，但是正想成龙和姚明说的那句：没有买卖就没有杀害！大米也是这样，要是没有客户群体对大米外表的要求这么严格苛刻，这么注重美观，也不会有一步又一步的大米深加工流程，大米的营养成分也不会过度流失，也就无需要人为添加营养成份。供应变性淀粉、预糊化淀粉设备供应宠物饲料设备-狗粮、鱼饲料供应休闲油炸锅巴设备—济南霖奥膨化机械河源多功能河粉机厂家直销！河粉机多少钱河粉机哪家好广州华震！河粉机哪家好多功能河粉机多少钱！

供应变性淀粉、预糊化淀粉设备

型号：霖奥SLG70 霖奥SLG85
品牌：霖奥
济南霖奥机械设备有限公司提供的预糊化变性淀粉加工设备具有国内外领先水平！原淀粉经过某种方法处理后,不同程度地改变其原来的物理或化学特性。变性淀粉是一种经过改性过的淀粉。此种淀粉具有一些特殊的理化性能，添加到食品配方中后可以使食品在加工或食用时具有更好的性能。只要是可食用的，那么它的生理功能与普通淀粉无异，小儿可以食用。

预糊化淀粉是一种加工简单，用途广泛的变性淀粉，使用我司的膨化挤出机加工的预糊化淀粉具有连续，产品性能稳定的特点。应用时只要用冷水调成糊，免除了加热糊化的麻烦。广泛应用与医药、食品、饲料、石油钻井、金属铸造、纺织、造纸等很多行业

变性淀粉设备生产线组成：
拌料机（调整湿度，搅拌均匀）-输送机（不锈钢蛟龙变频输送）-膨化机（淀粉变性）-输送机（自动变频输送）-烤箱（用电/燃气/燃油/燃煤导热油）-输送机（风力输送）-粉碎机组（全自动超微粉碎机组）-全自动包装机组（大袋/小袋）

变性淀粉
英文名称：ModifiedStarch
原淀粉经过某种方法处理后，不同程度地改变其原来的物理或化学特性。
在天然淀粉所具有的固有特性的基础上，为改善淀粉的性能、扩大其应用范围，利用物理、化学或酶法处理，在淀粉分子上引入新的官能团或改变淀粉分子大小和淀粉颗粒性质，从而改变淀粉的天然特性（如：糊化温度、热粘度及其稳定性、冻融稳定性、凝胶力、成膜性、透明性等），使其更适合于一定应用的要求。这种经过二次加工，改变性质的淀粉统称为变性淀粉。
编辑本段变性目的一是为了适应各种工业应用的要求。如：高温技术（罐头杀菌）要求淀粉高温粘度稳定性好，冷冻食品要求淀粉冻融稳定性好，果冻食品要求透明性好、成膜性好等。二是为了开辟淀粉的新用途，扩大应用范围。如：纺织上使用淀粉；羟乙基淀粉、羟丙基淀粉代替血浆；高交联淀粉代替外科手套用滑石粉等。
编辑本段类型目前，变性淀粉的品种、规格达两千多种，变性淀粉的分类一般是根据处理方式来进行。
按变性方式
1、物理变性
预糊化（α-化）淀粉、γ射线、超高频辐射处理淀粉、机械研磨处理淀粉、湿热处理淀粉、预糊化淀粉、油脂变性淀粉、烟熏变性淀粉、挤压变性淀粉、金属离子变性淀粉、超高压辐射变性淀粉等。
2、化学变性
用各种化学试剂处理得到的变性淀粉。其中有两大类：一类是使淀粉分子量下降，如酸解淀粉、氧化淀粉、焙烤糊精等；另一类是使淀粉分子量增加，如交联淀粉、酯化淀粉、醚化淀粉、接枝淀粉等。
3、酶法变性
（生物改性）：各种酶处理淀粉。如α、β、γ-环状糊精、麦芽糊精、直链淀粉等。
4、复合变性
采用两种以上处理方法得到的变性淀粉。如氧化交联淀粉、交联酯化淀粉等。采用复合变性得到的变性淀粉具有两种变性淀粉的各自优点。
另外，变性淀粉还可按生产工艺路线进行分类，有干法（如磷酸酯淀粉、酸解淀粉、阳离子淀粉、羧甲基淀粉等）、湿法、有机溶剂法（如羧基淀粉制备一般采用乙醇作溶剂）、挤压法和滚筒干燥法（如天然淀粉或变性淀粉为原料生产预糊化淀粉）等。
按生产工艺
1、干法
磷酸酯淀粉、酸解淀粉、阳离子淀粉、羧甲基淀粉
2、湿法、有机溶剂法
羧基淀粉制备一般采用乙醇作溶剂
3、挤压法、滚筒干燥法
天然淀粉或变性淀粉为原料生产预糊化淀粉
按原淀粉来源
玉米变性淀粉、马铃薯变性淀粉、木薯变性淀粉、大米变性淀粉、小麦变性淀粉[1]
编辑本段应用氧化淀粉
造纸施胶剂、涂布黏合剂、瓦楞纸生产黏合剂；纸箱纸袋黏合剂；代阿拉伯胶生产糖果；漂染精整上浆剂。
酸解淀粉
生产胶冻软糖、着哩类糖果的助剂、赋型剂；造纸工业哑光机施胶；经纱上浆剂、布料洗涤后整剂；石膏板黏结。
交联淀粉
特点是热黏度稳定，能承受由于PH值变化和机械搅拌时黏度的影响。作汤料罐头、蚝油酸奶增稠剂，粉丝生产助剂、波纹纸生产黏合剂、乳胶手套隔离剂、麻织物和牛仔布浆料。
阳离子淀粉
造纸湿布施胶剂、增强剂和助留剂，涂布施胶剂；经纱上浆剂；污水净化添加剂；胶带纸生产添加剂。
磷脂淀粉
造纸施胶剂；瓦楞纸、纸箱、纸袋生产黏合剂；聚脂纤维经纱上浆剂；锅炉防垢剂。
醋脂淀粉
纺织上浆剂；食品增稠剂、食品乳化剂。
羧甲基淀粉
洗涤助剂；食品增稠剂、稳定剂和黏合剂；油井泥浆处理剂。
羧烷基淀粉
洗涤用品增强剂；纺织助剂。