牛肉盐水注射机，全自动盐水注射机厂家:滚揉机厂家，板鸭呼吸式滚揉机价格

更新时间：2024-11-29 11:48:54

牛肉盐水注射机，全自动盐水注射机厂家

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型号：ZS-120
品牌：得利斯
盐水注射机用户可根据工艺要求，通过调节步进速度、步进距离、压肉板间隙及注射压力，将腌渍液定量、均匀、连续的注入肉中，从而实现产品的最佳注射效果。可将盐水及辅料配制的腌渍剂均匀地注射到肉块中，大大提高了肉制品的品味和出品率。
盐水注射机采用优质不锈钢制作，设计严谨、结构合理、操作简便、传动链板可拆卸，清洁卫生，清洗方便，是肉制品加工企业必不可少的设备。
盐水注射机特点：

1.本机采用优质不锈钢材料，选用不锈钢泵，设计合理，维护容易。

2.为使注射机和小肉块更加分离彻底，该设备设计了四层不同的过滤功能，能及时把小肉块排除注射液以外，有效地保证了注射针孔不被堵塞，传动链条可拆卸，清洗方便，针头拆装容易，便于更换。

3.本机注射压力可根据产品不同在0.1-0.8MPa之间调整，压力表显示注射压力直观，方便。

4.本机采用变频型调速器，链条步进距离和步进速度及针头注射速度同步可调。

5.本机设有自动保护枕头装置，注射针碰到硬物时可随之抬起，免受损坏。

6.本设备除用于肉类加工外，通过更换针头还成功应用于鱼类，海参，禽类等产品的注射加工。
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滚揉机厂家，板鸭呼吸式滚揉机价格

型号：GR-1000L
品牌：得利斯
真空滚揉机牛羊肉鸡肉猪肉真空腌制机腌肉机，主要是将加工的肉类，如牛肉，羊肉，鸡肉，鸭肉，鹅肉，猪肉，鱼肉，蛋及蔬菜，果品放在真空状态内，也提高调味品进入肉品的速度，并最大限度的保持肉内的水分。

真空滚揉机原理

真空滚揉机是在真空状态下，利用物理冲击原理，让肉块或肉馅在滚筒内上下翻动，相互撞击、摔打，从而达到按摩、腌渍作用。腌渍液被肉充分地吸收，增强肉的结合力及弹性，提高产品的口感及断面效果；可以增强保水性，增加出品率；可以改善产品的内部结构。新一代的全自动真空滚揉机除具有真空滚揉机的特点外，还具有电脑控制与变频技术的功能。整机采用不锈钢制造，结构紧凑，滚筒两端均采用旋压式封帽结构，最大的增加滚筒内的摔打空间，使滚揉产品的效果均匀，噪音小，性能可靠，操作简便，使用效率更高。

滚揉机在肉制品加工过程中的应用.已越来越受到肉食加工厂家的青睐.
滚揉又称按摩，是通过翻滚、碰撞、挤压、摩擦来完成的，它是块状类西式肉制品生产中最关键的一道工序，是机械作用和化学作用有机结合的典型。对产品的切片性、出品率、口感、色泽都有很大影响。

全不锈钢肉类滚揉机的优点：使肉类制品变的柔嫩松软，味道内外均一、提高了肉制品的保质期、提高了出成品率、提高了工作效率、全不锈钢真空滚揉机节约了工作时间减轻了劳动程度。

我公司生产的可倾式夹层锅为冲压、旋压一次成型无焊接，锅体可作180以内的转动，本设备为敞口式浓缩，主要用于制药、食品、化工、轻工等行业对料液的煎煮和浓缩，该设备与物料接触部分为不锈钢SUS304，具有较好的耐腐蚀性能，经久耐用，符合GMP要求，同时亦可根据用户要求，可增加搅拌装置。