肉卷肉砖生产设备，肉卷真空滚揉机:全自动红枣去核机2016新型

更新时间：2024-11-26 06:39:31

肉卷肉砖生产设备，肉卷真空滚揉机

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型号：GR-600L
品牌：13863646772千秋
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使用真空滚揉机的作用：
1、疏松肉的组织结构，使肉质松软。因为腌制后、滚揉前的肉块特征为：质地较硬，可塑性差，肉丝间有间隙，黏结不牢。滚揉后，原组织结构被改造，肉质松弛，质地柔软，可塑性强，肉块间结合紧密。
2、加速盐水渗透和发色：滚揉前肉质地较硬，在低温下很难达到盐水的均匀渗透，通过滚揉，改善肉的组织结构，非常有利于盐水的渗透，从而加速缩短腌制时间。
3、加速蛋白质的提取和溶解：盐溶性蛋白的提取是滚揉的重要目的。在前面讲过肉质纤维中的蛋白质-盐溶性蛋白(主要指肌球蛋白)具有很强的保水性和黏结性，只有将它们提取出来，才能发挥作用。尽管我们在盐水中加入很多盐类，提供了一定离子强度，但只是极少数的小分子蛋白溶出，而多数蛋白分子只是在纤维中溶解，但不会自动渗透肉体。通过滚揉才能快速将盐溶性蛋白提取出来。
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全自动红枣去核机2016新型

型号：WQQT7845
品牌：万顷牌
产品名称：万顷牌全自动红枣去核机
生产厂家：河北沧州万顷设备机械有限公司
解厂长手机/微信：13191999078
电话：0317-5810182
QQ：1834815566
全自动高精度红枣捅核机结构与特点：
万顷牌红枣捅核机材质为全不锈钢材料，此捅核机适用于大小枣、杨梅、樱桃、椰枣、李子、橄榄等带核果品的去核高效卫生安全环保，符合食品加工要求，捅核机经过一代代的改进更加的完善，去核精度高，残核率极低。
沧州万顷机械设备有限公司是集科研、生产、销售为一体的科技研发制造型企业。自主研发了多种全自动果品加工设备：红枣捅核机，红枣切片机，红枣切丝机，红枣切丁机，杏捅核机，沙果捅核机，樱桃捅核机，橄榄捅核机，李子捅核机，杨梅核肉分离机，山楂捅核机，海棠果捅核机，桃挖核开半机，龙眼捅核机，清洗机，烘干设备，筛选设备，流水线弥补了国内外空白，产品销往山东，山西，陕西，河南，新疆，浙江，甘肃，江苏，广东，出口叙利亚，伊拉克，科威特，迪拜，日本等20多个国家和地区。