麦芽糊精分散机:黄油乳化机

更新时间：2024-11-26 04:39:47

麦芽糊精分散机

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型号：ERS2000/4
品牌：IKN
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麦芽糊精分散机是上海依肯机械的主打产品EDL2000下面的一种款式，EDL2000高剪切分散均质乳化机是高效、快速、均匀地将一个相或多个相(液体、固体)进入到另一互不相溶的连续相(通常液体)的过程的设备的设备。当其中一种或者多种材料的细度达到微米数量级时，甚至纳米级时，体系可被认为均质。当外部能量输入时，两种物料重组成为均一相。高剪切均质机由于转子高速旋转所产生的高切线速度和高频机械效应带来的强劲动能，使物料在定、转子狭窄的间隙中受到强烈的机械及液力剪切、离心挤压、液层摩擦、撞击撕裂和湍流等综合作用，形成悬浮液（固/液），乳液（液体/液体）和泡沫（气体/液体）。高剪切均质机从而使不相溶的固相、液相、气相在相应熟工艺和适量添加剂的共同作用下，瞬间均匀精细的分散乳化，经过高频管线式高剪切分散乳化机的循环往复，最终得到稳定的高品质产品。

麦芽糊精分散机属于食品级的EDL2000高剪切分散乳化机，这类机型有多种配套选择。更多信息请联系包经理18018542795。
EDL2000系列为单级分散机器，可生产粒径较大但粒径分布范围较窄的乳液。它具有较高的剪切率，保证了混合液的稳定性。选用不同的分散头（定子+转子）组合，可满足不同的工艺和流体学要求。
此系列设备中的各型号机器，具有相同的线速度。可提供所有防护型电机，包括防爆电机。最大工作压力达16bar，最大平均工作温度为120℃。在处理高粘度物料时，可在入口前加置泵。DISPERSING系列产品具有自清洗功能，符合CIP/SIP要求，无死角。
单级管线式乳化机由1个工作腔组成，在马达的高速驱动下，物料在转子与定子之间的狭窄间隙中高速运动，形成紊流，物料受到更强液力剪切、离心挤压、高速切割、撞击和研磨等综合作用，从而达到分散、乳化、破碎的效果。依肯单级管线式乳化泵主要包括EDL1000系列和EDL2000系列，相对而言，混合、分散、均质、悬浮、乳化、湿磨得效果明显弱于多极管线式乳化机，单级的剪切力大大的弱于多级的，同时对被加工的物料的要求更严格，处理物料的范围也没有多极管线式乳化机强。

设备等级：化工级、卫生I级、卫生II级、无菌级
电机形式：普通马达、变频调速马达、防爆马达、变频防爆马达、气动马达
电源选择： 380V/50HZ、220V/60HZ、440V/50HZ
电机选配件： PTC 热保护、降噪型
均质机材质：SUS304 、SUS316L 、SUS316Ti
均质机选配：储液罐、排污阀、变频器、电控箱、移动小车
均质机表面处理：抛光、耐磨处理
进出口联结形式：法兰、螺口、夹箍
均质机选配容器：本设备适合于各种不同大小的容器.黄油乳化机纸管烘干房 EDI超纯水设备江苏自助旋转火锅设备蚌埠自助回转火锅设备调味品安全检测仪

黄油乳化机

型号：ERS2000/4
品牌：IKN
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公司有样机可供实验，欢迎广大客户前来参观指导。

黄油又叫乳脂、白脱油，是将牛奶中的稀奶油和脱脂乳分离后，使稀奶油成熟并经搅拌而成的。黄油与奶油的最大区别在于成分，黄油的脂肪含量更高。优质黄油色泽浅黄，质地均匀、细腻，切面无水分渗出，气味芬芳。黄油，即牛奶经离心分离后所得的稀奶油，经成熟、搅拌、压炼而制成的乳制品，也称奶油、白脱油，是西亚和中东人不可缺少的食品。
黄油乳化机，高的转速和剪切率对于获得超细微悬浮液是最重要的。根据一些行业的特殊要求，上海依肯在ER2000的基础上又开发出ERS2000系列。其剪切速率可以超过10000rpm，转子的速度可以达到44m/s。在该速度范围内，由剪切力所造成的湍流结合专门研制的电机可以使粒径范围小到纳米级。剪切力更强，乳液的粒径分布就更窄。
黄油乳化机的特点：
1）处理量大，适合工业化在线连续生产
2）粒径分布范围窄，分散效果佳
3）省时、高效、节约能耗
4）噪音低，运转平稳
5）消除批次间生产的品质差异
6）无死角，物料100%通过分散剪切
7）水循环机械密封，密封效能好;
8）物料接触面采用316L不锈钢，抛光处理，达到GMP标准;
9）具有短距离、低扬程输送功能
10）使用简单，维修方便。

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