牛羊肉切卷机|冻肉切片机|专业制作:120不锈钢绞肉机|骨肉绞肉机|冻肉绞肉

更新时间：2025-02-24 18:32:08

牛羊肉切卷机|冻肉切片机|专业制作

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型号：DQJ-120
品牌：民生
设备简介：
民生数控切片机一次可切2-4卷羊肉或肥肉，数控切片机采用西门子PLC控制，步进电机传动，彻底解决了机械切片机故障率高的问题真正意义上实现了全自动化，红外线感应安全防护装置。调整厚薄不用停机，可根据所要的厚度在数控开关自动加减，每小时可切100-200公斤，工作台采用食品专用有机塑料板制成，保证食品安全，卫生，是
大型火锅店、大中型牛羊肉批发商的首选设备。

产品优点：
1 效率高，每分钟可以切片120片。
2 双导向推进系统，该系统保证了切片推进的均匀。
3 全自动操作，节省人工成本。
4 安全防护性能良好。
5 不锈钢机壳，整体缝焊。
6 该机可以切出粗卷，细卷，长卷，直片等多种卷型，一机多用。
7 该机是直切机行业里真正能立着切肥牛板的机器。
8 零下18度的肉卷不用解冻即可上机切片，肉片不碎而且成型整齐美观。
9 所有切割零件都易于清洗，并且不用工具即可进行拆卸安装。
10 不用磨刀，独特的设计省去了用户磨刀的麻烦，并大大降低了用户的使用成本。

产品使用及维护：
1、使用前，必须接牢地线，防止漏电。
2、使用本机器时，先启动电机，然后再加料。
3、切肉片、肉卷时，肉须取净骨头，以防刀片损坏。
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型号：JR-120
品牌：民生
设备特点：
JR系列绞肉机是我公司经过精心设计制作的肉食品加工专用设备，它可将经过分割的或切片机切片的肉食直接进行绞切，制成规格不同的肉粒，为斩拌或搅拌做好前期准备工作。也可将小块冻肉直接进行绞切。由于无需解冻，所以保持了营养及肉鲜味。

工作原理：
绞肉机工作时，主要靠旋转的工作螺杆，将料斗中的原料肉推挤到绞刀箱中的预切孔板处，利用转动的切刀刃和孔板上孔眼刃形成的剪切作用，将肉切碎，并在螺杆挤压作用下，将肉粒不断挤出孔板外。这样，料斗中的肉通过螺杆进入绞刀箱，而切碎的肉不断被挤出机外。
整机采用优质不锈钢板（SUS304）制造，外形美观、清洗方便，符合食品卫生安全法的规定。绞刀采用高碳铬不锈钢（3CR13）铸造而成，高强度，高硬度，刀刃锋利不变形，且出肉效率高。设计合理，绞切过程中摩擦力小，肉料温升低，利于保鲜。

根据产品要求，以调换格板的方式来达到粗绞与细绞之需,格板有几种不同规格的孔眼，通常粗绞用之直径为8－10毫米、细绞用直径3－5毫米的孔眼。