大批量果蔬清洗机小龙虾清洗机KD-6603:全自动熟食肉制品高温杀菌锅蒸汽灭菌锅

更新时间：2025-02-06 22:03:27

大批量果蔬清洗机小龙虾清洗机KD-6603

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型号：KD-6603
品牌：固特超声
品牌：固特超声
品名：超音波解毒机
型号：KD-6603（可定制尺寸）

使用范围：单槽适用厨房500-800人，1.8米

产品参数：外形尺寸1800x860x960mm、内槽尺寸1710x680x360mm、超声功率/电压：960W/220V、电机功率/电压：2450W/220V

主要功能：解毒（去除农药残留、激素、降解重金属）、灭菌、清洗

主要应用：
1.酒店、饭店、餐厅、食堂进行批量食材的解毒、清洗；
2.适用于餐具、饮具、茶具、奶瓶的解毒、灭菌、清洗；
3.鱼类、肉类豆制品、海鲜类清洗、分解毒素去腥保鲜；
4.蔬菜水果类清洗、农药降解、分解毒素、保鲜。

功能及特点：
1.超音解毒：利用特殊频段超音波的空化效应、羟基自由基（•OH）的氧化作用达到强有效的解毒功能，去除蔬菜、水果农药残留，分解肉类、海鲜中的残留激素、抗生素、添加剂、荷尔蒙、重金属离子等有害物质；
2.广谱灭菌：结合O、UV、纳米银合金消毒灭菌技术，杀灭海鲜、贝类滋生的甲肝等病菌，灭菌无死角；
3.天然解毒：O在消毒氧化过程中,多余的氧原子(O)在30分钟后又自然结合成为分子氧(O2),不存在任何残留物质,解决了消毒剂消毒时,残留物的二次污染问题,同时省去了消毒结束后的再次清洁；
4.物理清洁：超音波清洗无需化学清洗剂，清洗速度快，清洗效果好，清洁度高，可以强有力的清洗微小的污渍颗粒，清洗灭菌不留死角；
5.天然保鲜：抑制生成催熟剂－乙烯气体，防食物滋生细菌，使清洗过的蔬菜、水果、肉类等食材，延长保鲜期；
6.高级配置：全不锈钢打造、多重安全防护、一键式控制、操作简单；
7.节能环保：极大减少人工成本、减少废水排放，节约用水；
8.健康厨房新标准：超音解毒+深度清洁+食物保鲜=安全+健康+天然；
9.专利产品：10余项国家专利、联合健康超音波研究院及中国农业大学成立校企研究中心。

公司介绍：
广东固特超声股份有限公司（股票代码：832018），是集超音应用技术研究、超音产品研发、生产、销售和技术服务于一体的国家高新技术企业，作为业界公认的超音技术解决方案专家，固特超声是目前国内超音波清洗行业综合实力最强的企业，也是该行业唯一在新三板挂牌上市的领先企业。公司目前已授权和正在申请的国家专利56项，至今已开发出包括“超音解毒清洗”、“健康超音家电”、“商用超音清洗”、“工业超音清洗”、“超音医疗设备”、“超音环保设备”六大主营系列、近200种规格的产品，拥有年产各种规格型号超音产品100万台（套）的生产能力，是目前亚洲地区综合实力最强的超音波清洗产品生产经营企业。产品相继进入欧美亚非等各国市场，远销世界100多个国家和地区。竭诚欢迎广大新老用户精诚合作，互惠互利，共赢商机。

联系方式：
公司地址：
营销中心：深圳市宝安区西乡通成路旭生大厦19层
生产基地：广东省梅州市蕉岭固特科技园
电话：0755-2991 7988
传真：0755－2991 8628
联系人：涂小燕
手机：13510187188
Q Q：2214400294
邮箱：gtsonic@vgt.cc

服务支持：
本产品整机保修期为六年，凡按本产品《用户指南》规定内正确使用而发生的故障或损坏，本公司为您提供以下免费维修服务：
1.在保修期内机器出现故障或损坏，公司专业技术人员免费上门维修，并做使用指导与技术支持；
2.易损耗材（臭氧发生器组件、纳米银合金组件、UV组件）定期上门更换保养，耗材收取成本费；
3.在保修期内提供免费的解决方案和技术支持；
4.本公司承诺：客户咨询24小时内答复，3个工作日内提供解决方案和技术支持。全自动熟食肉制品高温杀菌锅蒸汽灭菌锅供应双锅并联水浴式高温高压调理杀菌锅卤蛋电加热导热油夹层锅燃气夹层锅供应300L卤制品夹层锅可倾式电加热不锈钢夹层锅山东白鸽联合体馒头机（HMX50-70）

全自动熟食肉制品高温杀菌锅蒸汽灭菌锅

型号：FS
品牌：丰盛
一、杀菌锅概述:

1 、结构：杀菌锅由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、安全联锁装置、轨道、灭菌筐、蒸汽喷管及若干管口等组成。锅盖密封采用充气式硅橡胶耐温密封圈，密封可靠，使用寿命长。
2 、特性：以有一定的压力的蒸气为热源，具有受热面积大，热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。本锅内层锅体（内锅）采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造，配有压力表和安全阀，外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。
3、用途：杀菌锅主要用于食品行业.医药等各个领域!
二、杀菌锅分类
A:从控制方式上分有四种:
1、手动控制型：
所有阀门和水泵均由手动控制，包括加水、升温、保温、降温等工序。
2、电气半自动控制型：
压力由电接点压力表控制，温度由传感器（pt100）和进口温控仪控制（精度为±1℃），降温过程由人工操作。
3、电脑半自动控制型:
采用PLC和文本显示器将采集的压力传感器信号和温度信号进行处理，可以储存杀菌工艺，控制精度高，温控可达±1℃。
4、电脑全自动控制型
全部过程都有PLC和触摸屏控制，可以储存杀菌工艺，操作工只需按启动按钮即可，杀菌完毕后自动报警，温控精度可达±0.5℃。
B:从杀菌方式上分有三种：
1、热水循环式杀菌：杀菌时锅内食品全部被热水浸泡，这种方式热分布比较均匀。

2、蒸汽式杀菌：食品装到锅里后不是先加水，而是直接进蒸汽升温，由于在杀菌过程中锅内存在空气会出现冷点，所以这种方式热分布不是最均匀。

3、淋水式杀菌：这种方式是采用喷嘴或喷淋管将热水喷到食品上，杀菌过程是通过装设在杀菌锅内两侧或顶部的喷嘴中，喷射出雾状的波浪型热水至食品表面，所以不但温度均匀无死角，而且升温和冷却速度迅速，能全面、快速、稳定的对锅内产品进行杀菌，特别适合软包装食品的杀菌。
选择原则
1、主要从控温精度和热分布均匀性上进行选择，若产品要求温度很严格，尤其是出口产品，因为要求热分布很均匀，所以应尽量选择电脑全自动杀菌锅。电脑半自动杀菌锅温度控制、压力控制与电脑全自动相同，但是价格却是电脑全自动的1/3。一般要求可以选择电气半自动杀菌锅。手动杀菌锅杀菌难度高，控温和控压等都由人工完成，食品外观很难掌握，涨罐（袋）和破碎率高。
2、若产品是含气包装或者产品外观比较要求比较严格，则应选择电脑全自动或电脑半自动杀菌锅。
3、若产品是玻璃瓶或马口铁，因为升温和降温速度都要求可以控制，所以尽量不应选择双层杀菌锅。
4、若从节约能源考虑，可选择双层杀菌锅，其特点是上罐是热水罐，下罐是处理罐，上罐的热水重复使用，可节约大量蒸汽，适合每天产量超过10吨的食品生产企业。
5、若产量较小或者没有锅炉，则可以考虑使用电汽两用杀菌锅，其原理是蒸汽由下罐电加热产生，上罐灭菌。
6、若产品粘稠度很高，杀菌过程中产品需要旋转，则应选择选择旋转式杀菌锅。