优质即食龙虾生产线:优质大米锅巴生产线

更新时间：2025-02-05 19:48:50

优质供应即食龙虾生产线

浏览量：1135
型号：PLXX-160
品牌：翊发
工艺特点
1、龙虾肉
　　（1）工艺流程：原料虾验收→分级挑选→三道清洗→蒸煮→冷却→去头剥壳抽肠分级→收集称重装袋→真空封口→整形检漏装盘→速冻→装箱冷藏
　　（2）工艺要点
　　①原料虾验收挑选：进厂原料虾及时挑选，剔除死虾、老壳虾及全部杂质，然后按大、中、小规格分级，对有异味特别是农药水昧、煤油味的原料虾和农残、重金属普查超标地区及有疫情区域的原料虾不得收购。
　　②三道清洗：挑选后的活虾及时进行三道清洗，第一、第二道洗净虾体泥质和污垢，第三道以清水清洗后立即通过输送装置送人蒸煮间蒸煮。
　　③蒸煮与冷却：将适量的原料虾均匀持续地输入100℃的蒸煮机中，使其受热均匀，按大、中、小规格虾分别蒸煮7分钟、6分钟，5分钟；蒸煮时由专人填写蒸煮记录。蒸煮好的熟虾迅速输入洁净的常温水中冷却3-5分钟后，再迅速输入0-5℃的洁净冷却水冷却3-5分钟，使虾体中心温度下降至10℃左右。
　　④去头剥壳抽肠分级：去头时用力要适度，以免将虾头内容物挤出而污染虾肉；去头后用镊子去掉虾体的第一节甲壳，接着活动虾的剩余甲壳，使其与肉分离，然后一手夹住颈肉，一手夹住尾扇，再轻轻活动而带出虾仁，其中尾肢肉应带出，以保证虾仁的完整美观。接着顺着虾背划线轻轻抽出全部肠腺后，直接投放到有规格标志的无毒塑料容器中。
　　⑤收集称重装袋：由专人收集虾仁送交验收台，按规定的有关感官物理指标验收合格后，按重量指标附加让水量准确称重后，用不锈钢漏斗轻轻灌人塑料袋内。
　　⑥真空封口及检漏：对装有熟虾仁的塑料袋及时进行真空封口处理和整形，以便符合块形要求，整形时用力要均匀适当，尽量减少挤压，既要到边又要到角，还要防止虾仁破碎和失水缺重；整形后的产品按5呢比例抽取样品，浸人洁净的冷却水中查看是否漏气。
　　⑦速冻及装箱冷藏；半成品虾仁30分钟内送人-30℃以下的冻结间内速冻，使产品中心温度快速冻至-15℃以下，速冻后取出迅速按规格装人纸箱，刷明标志后送人冷藏库。
　　2、冻熟整肢龙虾
　　（1）工艺流程：原料虾验收→分级挑选→浸泡排泄→三道清洗→蒸煮→冷却→二次挑选分级→称重摆盘装袋→灌加汤料或佐料→真空封口→速冻→装箱冷藏
　　山东翊发机械装备有限公司集研发、设计、生产、销售于一体，可根据用户要求、提供的方案、生产规模进行量身定做。
客户必读
一、根据客户需求确定最终款式及数量，不锈钢制品均可非标定制.(以上价格为虚拟价格、已最终成交价价为准)
二、作产品报价清单，待客户确认后，签订合同并按合同要求，预付30%订金；
三、收到订金后正式下单生产；
四、全部产品生产完成，客户须支付余下70%货款；
五、收到货款后，我司发货配发货明细。一份随货走，一份留存。同时会以电子档的方式发给客户，方便客户对照收货。客户可指定物流，也可根据我司建议选择物流，运费由客户跟物流公司结算，我司不从中赚取费用。
六、货物抵达后，一定不要急着提货，请先对照收到的发货单检查好数量有无缺少外观有无明显破损.如有，请及时与物流沟通解决并及时反映至我司，下次更换物流。
*关于运费
我司网站上所有产品价格都不包含运费。客户所在地区不同，购买数量不同，不同产品重量和体积也不同，所以我们网上的价格都不不包邮，本着“怎么便宜怎么配发的原则”，麻烦您下单后先联系客服，客服会根据您的订单体积(轻货)或重量(重货)建议您快递或物流，经您同意后再发货！物流因价格便宜一般是不负责派送到门口的，只送到当地物流点由顾客到付自提，不能接受的也请提前告知客服人员,货运公司由客户指定或由我们联系，在发货前我们会跟货运公司和客户确认好相关运费再发货！
*售后服务
承接的工程和供应的产品设备器材，可要求我司安装（安装费另算）,免费一年维修保养服务。
在保修期内，若非人为因素而损坏，我司将提供免费提供配件并给予技术支持。优质供应大米锅巴生产线恒温震荡混匀仪 MiniOne迷你离心机红外线接种环灭菌器红外线灭菌器干式恒温加热器

优质供应大米锅巴生产线

型号：PGBSC-100A
品牌：翊发
该生产线操作简单，易学易懂，是从事锅巴生产厂家最理想的选择，可生产各种不同形状的锅巴，其口感酥脆、油而不腻、食后留有余香、促进肠道消化之特点，使广大消费者茶余饭后的首选食品。
一、工艺流程：原料配制→拌粉→挤压配合→整形切断→自动油炸→调味→包装
二、设备配置：拌粉机→双螺杆膨化机→整形切断机→自动油炸机→八角筒→包装机
三、工艺组成：
1、拌粉机：将主料（玉米粉、米粉等）单独或者添加添加剂，混合一定量的水分充分混合均匀。
2、膨化机：通过挤压膨化生产出长条状的锅巴片，更换模具可以宽窄厚薄不等的锅巴。
3、整形切断机：将膨化机出来的长条状半成品切断、印花。
4、自动油炸锅：有烧煤炸锅和电炸锅两种，可根据具体情况选择性购买。
5、调味线：有八角筒、圆筒、提升单滚筒、双滚筒调味线，油炸后在筒内喷洒香精料。
6、包装机：立式包装机或者组合式电脑乘凉包装机，可选择性包装不同袋装。
我公司可按照用户要求进行量身订做
客户必读
一、根据客户需求确定最终款式及数量，不锈钢制品均可非标定制.(以上价格为虚拟价格、已最终成交价价为准)
二、作产品报价清单，待客户确认后，签订合同并按合同要求，预付30%订金；
三、收到订金后正式下单生产；
四、全部产品生产完成，客户须支付余下70%货款；
五、收到货款后，我司发货配发货明细。一份随货走，一份留存。同时会以电子档的方式发给客户，方便客户对照收货。客户可指定物流，也可根据我司建议选择物流，运费由客户跟物流公司结算，我司不从中赚取费用。
六、货物抵达后，一定不要急着提货，请先对照收到的发货单检查好数量有无缺少外观有无明显破损.如有，请及时与物流沟通解决并及时反映至我司，下次更换物流。
*关于运费
我司网站上所有产品价格都不包含运费。客户所在地区不同，购买数量不同，不同产品重量和体积也不同，所以我们网上的价格都不不包邮，本着“怎么便宜怎么配发的原则”，麻烦您下单后先联系客服，客服会根据您的订单体积(轻货)或重量(重货)建议您快递或物流，经您同意后再发货！物流因价格便宜一般是不负责派送到门口的，只送到当地物流点由顾客到付自提，不能接受的也请提前告知客服人员,货运公司由客户指定或由我们联系，在发货前我们会跟货运公司和客户确认好相关运费再发货！
*售后服务
承接的工程和供应的产品设备器材，可要求我司安装（安装费另算）,免费一年维修保养服务。
在保修期内，若非人为因素而损坏，我司将提供免费提供配件并给予技术支持。