滚筒式燃气炒锅(三代):自翻式燃气炒锅 (三代)

更新时间：2025-02-05 02:51:40

供应滚筒式燃气炒锅(三代)

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型号：滚筒式燃气炒锅(三代)
品牌：BOXLINE
王彦军13373209511、
联系电话：0310-7030008、8067799、4569919、
传真0310-4569910

搅拌翻炒是菜肴制作的关键技术，也是厨师的辛苦作业。卧式燃气自动炒菜机具有自动翻炒和倾斜出锅两大特点，从根本上解决翻炒不匀的问题。把厨师们从繁重的体力劳动中解放出来。
2. 由于锅沿水平轴旋转，锅里的搅拌叉拨动菜肴作刮上抛下的运动自动翻炒，若翻炒频率低，可通过变频器调速来提高。
3. 由于机械自动翻炒且搅拌均匀，可增加每锅投料量提高生产率，节省能源。卧式燃气自动炒菜机的内桶为304不锈钢材质，手感滑溜，与菜肴摩擦力极小，不易粘锅，功效卓越。
由于产品不断升级，实物或与图片不一致
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供应自翻式燃气炒锅 (三代)

型号：自翻式燃气炒锅 (三代)
品牌：BOXLINE
王彦军13373209511、
联系电话：0310-7030008、8067799、4569919、
传真0310-4569910

主要功能
1【运用 “常识操作系统”优秀的设计思想，进行系统程序开发设计，界面友好，触摸屏感触输入。
2【搅拌变频调速，刮板独特，采用公转加自转方式，混料更均匀，刮锅更彻底，可有效地控制某些物料糊锅问题。
3【自动调速搅拌双公转加自转搅拌与锅底融为一体，在起锅倒料的过程中，搅拌余锅体不分离，刮铲上的物料不会滴流到锅体外面，
4【自动锅内物料温度监测与显示，自动PID温度与火力精确联动控制，自动温度控制与过温保护
5【自动点火加热、自动燃气压力控制、燃气泄露安全保护，
6【红外燃烧系统，加热均匀，火力表现更充分。炉体余热收集利用，节能效果更明显，即减少能源损失又避免人员烫伤，包厢式整体设计，清洁更方便。
7【超大菜肴工艺储存，自动精确注油、注汤
8【菜肴烹调自动记录与统计，烹饪过程自动声光操作提示
9【自动锅内搅拌清洗与高压清洗水枪结合
10【与物料接触部分、传动外露部分为304不锈钢，设备主支架为不锈钢拉丝，光亮美观，卫生安全。