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欧美佳32盘燃气式柔风架车旋转烤炉:欧美佳面包现烤店电热式箱式分层烤炉

更新时间:2024-11-30 06:39:14

欧美佳供应32盘燃气式柔风架车旋转烤炉


浏览量:1829
型号:
品牌:
欧美佳·烤炉系列

第三代·柔风旋转烤炉

好的烤炉,烤出好的糕点!


多种加热方式:加热、燃油、燃气、生物颗粒燃料:可选

欧美佳,自1989年生产出第一代旋转烤炉之后,2003年制造出第二代全能温柔风旋转烤炉,2012年又推出了第三代性能更优良的柔风旋转烤炉。

欧美佳,采用优质原部件,精细加工,科学组装,以批量生产为依托,最大限度地节约成本,为用户提供性价比最高的烘焙设备!

欧美佳柔风旋转烤炉,具有设定温度、加热、定时、旋转、蒸汽、照明、排烟功能,智能化操控,简单方便。


柔风旋转烤炉·技术特性:

1、操作方便

待烤的面团摆入烤盘之后,可以统一放到烤盘架车上,架车推入烤炉,入炉、出炉方便、快速!

2、广泛适用

适用于烘焙各式面包、土司、丹麦起酥、曲奇、各式月饼、各种蛋糕(如戚风蛋糕、海绵蛋糕、重油蛋糕、天使蛋糕)、中式糕点(如龙眼、牛舌、酥皮糕点)、香酥馍片等产品。

3、均匀火色

烤盘架车,整车旋转,根据先考底火的原理,通过交叉的出风口,以低速大风量向每一层的烤盘底部送风,烘烤的糕点,均匀艳丽的火色,非其它品牌烤炉所能相比。

4、高效低耗

柔风旋转烤炉,完全达到欧盟最新标准并获得欧盟的CE认证,采用计算机CAXA3D设计系统进行设计,运用数控冲裁、激光切割进行裁切制造,在保证高质量烘焙的同时,更注重用户使用的经济性,更经久耐用,并使烤炉达到最佳的节能效果。

5、清洁环保

燃油、燃气、燃生物颗粒等各种燃烧方式,采用特殊燃烧设计,使燃料能充分燃烧,排出的气体清洁度高于国际规定的环保排放标准,各型烤炉都配有耐高温排气风机及集烟罩,当炉门打开时,可快速将废气排出室外。

6、超级保温

烤炉保温层采用具有良好保温性能的高密度超细棉板材,良好的密封性,最大程度的减少热量损失。
烤炉采用2层中间没有空气的玻璃和1层防辐射的反光玻璃,提高了烤炉的正面保温性能。烤炉内部升温至240℃,外层玻璃门最高温度不超过45℃。

7、超强蒸汽

闪蒸式系统,可根据工艺要求,随时产生充足的蒸汽。该系统在需要蒸汽时,能在20秒内将8公斤水全部变成蒸汽,满足烘焙师对食品的质量要求。

8、日光照明

采用日光灯管照明,可以透过双层炉门玻璃,观察食品的烘烤火色。

9、绝对安全

烤炉内装三道安全系统,在任何情况下,都不会发生事故。

10、智能控制

整机的温度、时间及旋转系统、燃烧系统采用连贯的智能控制方式,使操作更轻松。


欧美佳各型旋转烤炉均为可分解式设计,如用户购买后,因厂房或店门尺寸原因无法整机进入,均可由我公司服务人员,协助分解后搬运到位,再进行组装。

关于发货:
付款后,正常情况下5-7天发出,物流发货,运费到付,实收,需用户自提,如需送货,可同物流协商。欧美佳供应面包现烤店电热式箱式分层烤炉欧美佳供应面包、月饼、糕点螺旋冷却塔 小型彩色花式棉花糖机,山东棉花糖机器小台式多功能彩色花式棉花糖机 最新手推车彩色花式棉花糖机,果味棉花糖机自动恒温炸油条锅,可调温燃气油炸炉

欧美佳供应面包现烤店电热式箱式分层烤炉


型号:
品牌:
欧美佳·分层箱式烤炉

电热式、燃气式,加热方式依您的热源方式可选。

欧美佳,30多年品牌,值得信赖!

分层箱式烤炉,适合蛋糕面包店现烤使用,尤其适合戚风蛋糕坯批量生产使用,各层独立控制:上下火温度、定时、照明、蒸汽加湿功能。

计算机三维设计,数控冲裁制造,具有优美的外型、精细的制造工艺、坚固耐用的内部结构,每层炉可分体,加固式炉门。操作非常轻便、且非常牢固。

  上、下火单独控制,上火电热丝加热,下火通过3mm加厚底板加热,使温度分布均匀,上下火色非常均匀艳丽。

每层内置卤灯,方便观察制品烘烤火色。

定时提醒功能,省心省力。

蒸汽加湿,满足烘焙师对烘焙工艺的要求。

若烘焙量大,且使用架车更为方便,可选择烘烤效率更高的热风旋转烤炉!
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