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瑞宝JR-120D冻肉绞肉机:瑞宝ZB-40高速斩拌机

更新时间:2024-11-05 11:45:14

供应瑞宝JR-120D冻肉绞肉机


浏览量:1604
型号:JR-120D
品牌:瑞宝
供应瑞宝JR-120D冻肉绞肉机性能特点:
该机是肉食品加工的必备设备,它可将未经解冻的肉块直接进行绞肉,制成规格不同的肉粒,不损害肌肉纤维组织,肉料升温小,利于产品保鲜,延长货架期。为斩拌或搅拌做好前期的准备工作,由于无须解冻,所以保持了营养及肉鲜味。可绞-8℃以下块状冻肉,不损害肌肉纤维组织结构。无需解冻,减少肉的营养成分和蛋白的损失,也可绞经过缓化的肉。
供应瑞宝JR-120D冻肉绞肉机优点:
转速高,运行平稳,噪音低,出料快,工作效率低,绞龙轴导程大、入料口大、进料通畅、生产效率高。

技术参数
项目 内 容
外型尺寸(长/宽/高)(mm毫米) 1300*1000*1320
材质/外板厚 sus304不锈钢/2mm
绞龙转速 135
肉料温度 -10℃
电机功率kw 15kw
额定电压v 380v/50hz
生产能力kg/h 2.5吨左右/时
整机重量kg ≈800
售后服务:
一年三包+终生维护+量身定做
供应瑞宝ZB-40高速斩拌机供应瑞宝GR-600真空滚揉机 供应瑞宝双人双吹风淋室供应瑞宝JR-250型冻肉绞肉机 液氮食品速冻机冷干机吸干机

供应瑞宝ZB-40高速斩拌机


型号:ZB-40
品牌:瑞宝
供应瑞宝ZB-40高速斩拌机性能:
斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用,将肉及辅料斩成肉馅或肉泥,还可以将辅料、冰片、水与肉馅或肉块一起搅拌均匀。我公司生产的斩拌机刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙、斩刀材质和斩刀刀刃硬度等设计为最佳组合,工艺精良,确保了肉制品物料的斩切细度好、升温程度小、斩拌时间短,提高了肉制品的乳化效果、弹性、细腻度及出品率。根据不同用户的需要,我公司的斩拌机系列型号齐全、操作简便、安全可靠。
供应瑞宝ZB-40高速斩拌机优势
斩刀采用9Cr15天津产不锈钢斩刀;ZB-20、ZB-40型斩刀和斩锅间的间隙≤1.5mm,ZB-80、ZB-125型刀和斩锅间的间隙≤2mm;
整机采用304不锈钢加工而成,做工精细,造型美观,结构严谨合理,操作简单,性能可靠。
用途:斩拌机是肉制品生产工艺中的关键设备,高速旋转的斩拌刀可把原料肉斩拌成细腻的糜状,同时可以把其它辅料搅拌均匀,是宾馆、酒家、食堂、肉类加工场等单位所不可缺少的肉类加工机械。

技术参数:
型号 ZB-20 ZB-40 ZB-80 ZB-125
生产能力(kg/次) 10-15 20-30 40-50 70-80
料锅容积(L) 20 40 80 125
功率(kw) 1.85 6.25 15 23

售后服务:
一年三包+终生维护+量身定做
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