鱼肉虾肉采肉机鱼肉去骨机厂家:小型全自动真空滚揉机牛肉真空滚揉机价格

更新时间：2025-04-04 08:06:13

鱼肉虾肉采肉机鱼肉去骨机厂家

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型号：150
品牌：通达机械
欢迎您致电【15006693378 孙凤琴】选购鱼肉去骨机。鱼肉馅制品，鱼肉去皮机是把整条鱼去掉骨、刺、头、皮、内脏和鳞片之后，鱼肉去刺机取用鱼肉绞成肉泥作为原料的，在南方称之为鱼糜制品。鱼肉疏松分离机产品系参考台湾同类产品优点及结合国内实际情况研制而成，具有美观大方，坚固耐用，操作维修方便，高效省电等特点。该鱼肉去刺机与传统的手工采肉相比，可提高效率几十倍，且采鱼肉利用率可提高5％一10％。诚是加工鱼类制品不可缺少的理想设备。
大量加工时要置备“鱼肉去骨机”。通过鱼肉疏松分离机机器将鱼肉挤出，把鳞、皮及骨刺留在机器内，然后倒掉。鱼肉去皮机尤其是小杂鱼，由于个体小、数量大，只有采用肉刺分离机才能提高功效。使用鱼肉去刺机、加工肉馅，一定要先将鱼头、内脏去掉，并用水将鱼体洗净。用肉刺分离机加工的鱼肉，还要用清水漂洗，以除去其脂肪、血液、臭气和污物等，以免降低质量。
小型鱼肉去皮机：规格：800*550*800mm
电压：220/380V
功率：1.5kw
产能：180kg
重量：170kg
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小型全自动真空滚揉机牛肉真空滚揉机价格

型号：300
品牌：通达机械
真空滚揉机是在真空状态下，将肉块通过筒体转动进行滚揉。筒体转动时块状肉在真空状态下膨胀，纤维组织被拉开，在导叶片的作用下沿筒壁做向前-向后-向里-向前的回旋运动，互相挤压，同时沿筒壁切向翻滚、摔打。这样使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白，易被人体吸收。还能以人的意志、口感使添加剂均匀的渗透到肉纤维当中，使肉及添加剂融为一体，以达到肉质鲜嫩，出品率高的目的。
自动化控制，可按制品的工艺要求设定滚揉过程，设定有总滚揉时间、滚揉时间和间歇时间。真空度按工艺要求调节。自动滚揉，自动真空，省时省力。
鸡鸭鹅专用滚揉机要求滚筒转速保持在4-5r/min，筒内焊接口光滑无刺，搅拌尺呈V形状，达到使产品口感好，味道好，出品率高的目的。