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超高温瞬时灭菌机:免拆移CIP清洗系统设备

更新时间:2025-03-17 16:33:51

供应超高温瞬时灭菌机


浏览量:2850
型号:UHT-1
品牌:小牛轻机
UHT超高温瞬时杀菌机(Ultra High Temperature treated),属于一道(在线)杀菌设备,是利用蒸汽高温原理杀菌。主要包括预热、高温和冷却等三个部分,杀菌机的温度可以达到140℃,足以满足各类饮料企业对大多数液态物料的在线灭菌。

行业应用:
由于物料在设备内杀菌受热时间极短(3-6秒),既杀灭物料内细菌,又不破坏风味和营养价值。故被广泛应用于蛋白饮料、保健品、酱油、豆浆、炼乳、黄酒、调味品等行业。本设备不宜用于含有固体颗粒及粘度较大的物料。供应免拆移CIP清洗系统设备管式离心机 供应肉类切丁机气泡式蔬菜清洗机 蔬菜漂烫机/自动连续预煮机毛辊清洗机

供应免拆移CIP清洗系统设备


型号:CIP-200
品牌:小牛轻机
CIP清洗系统(cleaning in place),俗称就地清洗系统,简称CIP。
就地清洗是指不用拆开或移动装置,采用高温、一定浓度的洗净液,对生产设备内壁加以强力,把与食品等物料的接触面洗净,如物料管道系统、泵腔、阀体、罐内、换热器内等。

CIP清洗的作用机理化学能主要是加入其中的化学试剂产生的,它是决定洗涤效果最主要的因素。一般厂家可根据清洗对象污染性质和程度、构成材质、水质、所选清洗方法、成本和安全性等方面来选用洗涤剂。常用的洗涤剂有酸、碱洗涤剂和灭菌洗涤剂。
酸洗(1%—2%硝酸溶液)能通过化学反应去除钙盐和矿物油等残留;
碱洗(1%—3%氢氧化钠)能通过皂化反应去除脂肪和蛋白等残留。
灭菌洗涤剂(氯系杀菌剂)对所有微生物有效;稀释后一般无毒,在设备表面形成薄膜,可去除恶臭。
热能在一定流量下,温度越高,黏度系数越小。温度的上升通常可以改变污物的物理状态,加速化学反应速度,同时增大污物的溶解度,便于清洗时杂质溶液脱落,从而提高清洗效果、缩短清洗时间。

CIP应用:
果汁、饮料、乳品、豆浆、口服液、罐头、酒类等。
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