做老豆腐机器厂家/全自动豆腐机/豆腐机价格:全自动豆腐皮机山东豆腐皮机哪家好多少钱

更新时间：2024-11-28 10:33:03

做老豆腐机器厂家/全自动豆腐机/豆腐机价格

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型号：Jm400型豆腐机器
品牌：好运来品牌豆腐机器
做老豆腐机器厂家/全自动豆腐机/豆腐机价格
购买好运来豆腐机器设备，可享受免费现场培训，包括：豆腐制作、豆腐加工、豆浆生产等工艺与技术，让守业、创业投资者财运亨通！
豆腐机是专业生产豆腐的机器设备,华研好运来牌全自动豆腐机是结合豆腐传统生产工艺再应用当前先进的豆腐机制造工艺所研制,技术先进,品质领先, 外形美观大方,设备经久耐用,是您开店助手选购豆腐机的最佳选择！
华研好运来豆腐机厂家推出豆腐机十款型号，产量不同豆腐机价格不同，但它们都有一个共同点，都上一机多用，能生产嫩豆腐、老豆腐、彩色豆腐、豆腐皮、豆腐干、豆浆、豆腐花豆浆等。
好运来豆腐机由磨浆机煮浆机成型机（有气动成型与手动成型）组成，整个过程全自动化操作，把泡好的豆子倒入磨浆机，自动磨浆（自动浆渣分离）自动煮浆，只需手工点豆腐，（卤水点豆腐/石膏点豆腐）把点好的豆腐倒入成型盘，手动（气动）压缩成型就可以了！成型出锅的豆腐细腻嫩滑口感好，由于是蒸汽加热煮浆，操持大豆原有的营养做出豆腐更营养！
豆腐机器性能特点：
1．采用进口不锈钢制造，美观大方，经久耐用。
2．结构紧凑，占地面积少，摆放灵活。
3．高效、省时、低耗、无噪音、无污染。
4.洁净卫生：符合国家食品卫生标准的全不锈钢生产设备，整洁光滑易清洗。
5方便快捷：从大豆原料进机到出成品仅需25分钟，并且一台设备只需一人操作，省时省工省力，轻松便捷。
北京好运来品牌豆腐机器，老豆腐机，豆腐机生产厂家直销机器，欢迎你来厂家订购机器！

北京京美华研科技发展有限公司
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厂家地址，北京市大兴区旧宫工业区8号
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全自动豆腐皮机山东豆腐皮机哪家好多少钱

型号：3米型
品牌：星远机械
　　　　　　　商用豆腐皮机，千张机，包括:3米泼皮机，压榨机，扒皮机三件，总价6500元。
配置如果需要液压压榨机，一套总价9000元。
商用东北干豆腐机，山东豆腐皮机器，安徽豆腐皮机，江苏千张机，百叶机。河北豆腐皮机一套：泼皮机，压榨机，剥皮机。
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三件套
规格：300-65-120cm
电压：220V、或者380v
功率：2200W
用途：制作豆腐皮，千张百叶，东北干豆腐
产量：100-160斤/每小时
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豆腐皮机说明：
豆腐皮机一二人操作,日产可达1吨.能制出超薄型(0.2-0.5MM)的豆腐皮,并且产品弹性大,高蛋白,低胆固醇,纯绿色天然食品。
主机包括：
（1）输送机(浇注机长3-6米带电机)槽钢骨架.滚筒.一人操作.自动上料.薄厚宽度可调节.
(2)脱皮机(剥皮机,也可卷布一次解包)每小时剥180-200KG.
(3)专用搅脑机(带电机），自动折叠机。
（4）压榨机.或者液压压渣机。
豆腐皮机接触豆腐脑的地方均采用不锈钢，从而使产品更加干净卫生.
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豆腐皮机型号及价格说明：
1.普通型3米长（角铁） 6500元 4米长6800元　 6米长 7800元
2.不锈钢3米长(不锈钢仅指泼皮机）7500元 4米型7800元 6米型8800元
3.全套设备均为不锈钢（泼皮机剥皮机均不锈钢）4米型10300元　6米长12300元
4.普通型双筒4米豆腐皮机　8800元　　6米长9800元
5.不锈钢双筒4米豆腐皮机9800元　　6米长12000元
以上报价一套三件包括：泼皮机，压榨机，剥皮机，均带电机。
均带的是普通压榨机，如果要液压压榨机需要加2500元。
另有和渣机2600元，煮浆锅炉2800元。
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产量：4米型每小时生产120斤-180斤左右，6米长每小时生产220-280斤左右。双筒6米每小时生产500斤左右。
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豆腐皮制作过程如下：
一、选料
要选择优质无污染，未经热处理的大豆，以色泽光亮，籽粒饱满、无虫蛀和鼠咬的新大豆为佳，刚刚收获的大豆不宜使用，应存放3个月后再使用。
注：大豆浸泡时间与季节有关系。
水量：浸泡体积一般为大豆体积的 2-2.5 倍，浸泡水最好不要一次加足。第一次加水以浸过料面 15CM 左右为宜。待浸泡水位下降到料面以下 5-7CM 即可。即浸泡好的大豆达到以下要求：大豆吸水量约为120% ，大豆增重为 1.5-1.8 倍。大豆表面光滑，无皱皮，豆皮
轻易不脱落，手触摸有松动感，豆瓣内表面略有塌陷，手指掐之易断，断面无硬心。
二、磨浆
磨浆的目的是为最大限度将经过浸泡好的大豆中的蛋白质提取出来，关键掌握好豆浆的粗细度，过粗影响过浆率，过细大量纤维随着蛋
白质一起进入豆渣中，一方面会造成筛网堵塞，影响滤浆，另外，会使豆质品质地粗糙，色津灰暗。磨浆时还要注意调整好砂轮间隙，进
行磨料，磨料的同时需添加适量的水。
三、煮浆
煮浆的温度应控制在97摄氏度以上，保持3分钟左右，加3%消泡剂，加热要均匀，当浆的温度达到 75 摄氏度时，即可进行点浆工作。
四、点浆
常用凝固剂
1.石膏
石膏以市面上的石膏粉点浆为宜。一般情况 5KG 大豆需石膏粉 0.15-0.2kg 左右，加 400g 水调和均匀倒入豆浆，迅速搅拌，有豆花出现时即停止搅拌。
2 、卤水
用卤水作凝固剂，蛋白质凝固速度快，操作不宜掌握，巧点卤水，以 5kg 干豆为例，放浆前在浆桶底部撒约 60g 食盐，待温度下降至
85 摄氏度，分 2-3 次倒入泡好的卤水，卤水用量 50-70g 卤水干片 50g 温水泡开，加少许内脂豆腐（35g 左右）。
3 、葡萄糖酸 - 内脂
该物质为白色结晶物，易溶于水。用量一般是豆浆 0.25-%0.5% 。点浆前先将 90 摄氏度以上的热浆降温 75-85 摄氏度，然后加凝固
剂。
五、粉脑
把点好后的豆脑放入的装脑桶内，清理好卷包布上的杂物，把已卷好的包布安装到工作台上，然后接通电源开关，打开粉脑开关。（电
压不能低于 220V ）
六、压制
把接豆脑盘放到第一层包布上，打开流脑阀门，运转开始，调整压滚间隙使薄厚均匀。第一批包布接完后，关闭流脑口把接过流脑后的
包布搬到手动液压机上（此时可以安装第二批包布继续进行流脑工作）把液压机的压杆压至第 3-4 个压力，然后停流 3-5 分钟，提起手动
液压机构即可揭出成品。
使用生产出来的豆皮不单单卫生，而且味道鲜美、质地存正、薄厚均匀。
注：包布用过后用清水洗干净，拿到卷包机上进行卷包，包布卷的不要过紧，也不要过松，用脚轻踩下面踏板进行卷包，卷完后，切记关闭电源开关。
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我厂自主生产，豆腐皮机各种型号均有，国家三包，质量可靠，欢迎选购。可以先交部分定金，然后办理货到付款业务，欢迎来公司实地考察。