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签子馒头机,做高桩馒头安全可靠:自动压面机 全自动 只需一人投面

更新时间:2025-02-09 01:15:31

供应签子馒头机,做高桩馒头安全可靠


浏览量:1551
型号:MP50/2
品牌:御厨
1概述

MP50/XI型馒头成型机是在原MP50/2型馒头成型机的基础上研制的一种成型好、计量准的新产品,适用于小麦馒头粉加水,添加剂和好的面团通过挤压、输送、剪切、滚圆的办法加工成圆柱平顶馒头,广泛适 用于机关、厂矿、学校食堂、馒头加工单位。

型号解释:

MP:“馒头”“平盘”汉语拼音第一个字母组合

50:生产能力(个/分钟)

X:500克干面粉生产馒头数量

I:改进序号

2结构特征及工作原理

2.1结构特征:

MP50/XI型馒头成型机主要有变速箱、底架、输面、成型四大部分组成。输面主要有进料盘、绞龙体、绞龙、活动架、面粉盒、吊轮、前盖等组成;成型部分主要有:滚筒、外罩等组成。

2.2工作原理:

电动机启动后,将和好的面团均匀投入料盘内,在绞龙作用下,面团被挤压输送至前盖口,均匀挤出的面团顶起吊轮,切刀向下旋转将面团切成大小均匀的圆柱形面块,然后依次垂直落入外罩口内。在滚筒圆柱槽中揉搓、滚圆形成表面光画的圆柱平顶馒头坯。馒头坯大小靠调整活动架改变吊轮与前盖距离来实现。

3主要性能参数:

生产能力:每分钟50个馒头

馒头标准定量:5、6、7、8、10个/500克干面粉(面团中面、水比例推荐1:0.4—0.45)

配用电机:380V Y90S—4 1.1kw

外形尺寸:640*420*650(长*宽*高)(mm)

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供应自动压面机 全自动 只需一人投面


型号:YMZD500
品牌:御厨
1概述

自动压面机是我厂单位经过广泛市场调研和征求用户意见吸收国内、外各类机型特点而开发的新产品。该机适用于各食品制作单位及 大专院校和大、中型食堂、饮食单位,揉压各种酥韧性面团。由于采用了我厂专利技术,使面团输送、折叠和揉压自动连续完成,无需人工翻动及折叠,即卫生又安全。它的研制成功填补了国内饮食加工机械一项空白,深受用户青睐。它具有自动化的性能,更是配置各类面食加工生产线的理性设备。

2结构特征及工作原理

2.1结构特征:自动压面机主要有机架、传动部分、输送折叠部分、翻压部分组成。传动部分主要采用链传动,具有传动平稳、噪音小的特点。输送折叠部分采用我厂专利技术,运用不同线速度,实现了自动折叠,代替了繁重的手工操作,即卫生又安全,实现了文明生产。翻压面部分有上轧辊、下轧辊和可调轧辊组成,可调轧辊采用我厂专利技术,操作方便可靠。

2.2工作原理:将定量面团放在下输送带上,开动机器,自动输送到轧辊间,面团在输送带和轧辊作用下自动完成喂入和压面工程。压完后经上输送带自动传倒下输送带,由于采用不同线速度,使面皮自动完成折叠和输送、喂入,转下道工序。经过反复揉压达到理想压面效果。轧辊间隙调整是通过一涡轮副和偏心机构实现厚薄无级可调,用户可根据实际情况及面食工艺自行掌握。

3.主要技术参数

类别型号
YMZD500

轧辊调整范围
8-25mm

轧辊转速
74r/min

额定输入功率
3kw

额定电压
380v 3~

额定频率
50Hz

普通V带
A1219-3

配用电动机
Y100L-4 2.2KW

防水等级
IPX1

外形尺寸
1300*755*1240mm

机器重量
315kg

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