真空滚揉机、真空按摩机TJ-180:绞肉搅拌一体机JY-532

更新时间：2024-11-27 11:35:04

真空滚揉机、真空按摩机TJ-180

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型号：TJ-180
品牌：九盈
真空按滚揉机、真空按摩机
是在真空状态下，利用物理冲击的原理，让肉在滚筒内上下翻动，相互撞击、摔打、达到按摩、腌渍的作用，使肉均匀的吸收腌渍，提高肉的结着力及产品的弹性；本机具有肺呼吸功能，让产品在滚筒内做膨胀，缩小的往复运动，改善了肉组织的结构，提高了切面效果，增加了出品率。可以增强保水性，改善产品的内部结构。

2．主要技术参数：

型号:TJ-180
功率驱动功率:0．37KW
真空泵功率:0．37KW
总功率:0.74KW
电压:380V 50Hz
滚筒转速:4r/min
滚筒容量:180L
最大生产量:100KG
真空度:-0．08MPa
滚揉时间:0～12h（可调）
外形尺寸:1500X850X930
重量:250KG 绞肉搅拌一体机JY-532带骨切丁机 TJ-300A 砍排机 JY-17K锯骨机 JY-310 落地式锯骨机 JY-400唐师傅炒料机

绞肉搅拌一体机JY-532

型号：JY-532
品牌：九盈
采用国际先进技术，整机不锈纲，搅拌主动式进料，大大提高进料速度，省时省力，绞刀为德国进口，经久耐用。本机器是被设计用来绞碎不含骨的肉制品，并且由于其进料口孔径较大，可以用于处理大块的肉制品。建议绞切大约为40×70×150 mm的块状肉制品，肉制品的温度不应低于2℃。

在绞肉机、搅拌过程中应注意的问题：
1.机器旋转过程中严禁用手伸入绞肉筒内，以免发生伤手事故。
2.需绞的肉一定要去净皮、骨、筋；并把肉切成细条状，以免损坏机器如果一定要绞肉皮、肉筋，应先剪断、切小。
3.空机启动，螺杆转向必须与箭头指示牌所指的方向一致；等正常运转后，才可把肉放进绞肉筒进行绞肉，否则容易造成肉卡住机件，使机器不能启动和正常运转，严重时会挤破绞肉筒、出肉轮，甚至会烧坏电动机。
4.如发现电动机运转不正常，应立即切断电源，停机检查原因，看是否有皮、骨、筋卡住。
5.如果出肉呈糊状，可能由以下原因造成：
⑴出肉轮太松造成绞刀与出肉孔板接触不良，应重新调整；
⑵出肉孔板堵塞，要给予疏通；
⑶绞刀太钝，应修磨或更换

产量：1200Kg/H
外形尺寸：高1505mm 宽560mm 长1030mm
功率：5.1KW 380V 50Hz
重量：270kg