《自然》：喝酒竟然增强记忆？不不，这不是好事

　　来源：学术经纬

　　酒对身体的伤害，四川经济管理干部学院我们学术经纬苦口婆心地介绍过很多。除了大家都知道的喝酒伤肝，最新的一些研究证据揭示，酒精还破坏干细胞，会加速诱发大量基因突变，即便少量饮酒也增加癌症风险。

　　虽然常劝大家少喝酒，别喝酒，然而喝酒一时爽，戒酒不容易。顶尖学术期刊《自然》最近发表的一项新研究，展示了酒精影响大脑的一种途径。科学家发现，酒精经过肝脏代谢，会迅速调控大脑的基因表达，影响学习和记忆功能。而这很可能是一些人酒瘾易发的背后原因。

　　这项研究由美国宾夕法尼亚大学（University of Pennsylvania）佩雷尔曼医学院的表观遗传学教授Shelley Berger博士领衔。

　　科学家们通过同位素标记实验和质谱法，追踪酒精及其分解产物在小鼠体内的位置。他们发现，摄入的酒精在肝脏经过分解后，代谢产生的乙酸盐会进入大脑。

　　随后，在学习和记忆的中枢——海马区和前额叶皮质，研究人员发现，基因的组蛋白乙酰?受到了影响。

　　这是什么意思呢？在细胞的细胞核内，DNA长链缠绕在组蛋白上，共同组成紧密的染色质。组蛋白乙酰?的过程就是在组蛋白上附着乙酰?。这个过程会让染色质结构在特定位置松开。就像书本打开才能看到书中的字词，染色质松开后基因才可以被“读取”，进而制造基因所编码的蛋白。

　　这支研究团队此前发表在《自然》上的另一项工作显示，神经元内组蛋白乙酰?的过程直接受到一种关键代谢酶的影响，名为ACSS2（乙酰辅酶A合成酶2）。这种酶结合在染色质上，“当场”把乙酸盐转化为可以沉积在组蛋白上的乙酰?，进而影响与记忆有关的关键基因。

　　“过去的工作让我们了解到，代谢因子ACSS2是产生新记忆所必需的。”第一作者Phillips Mews博士说。而在摄入酒精后，由于血液内的乙酸盐含量迅速升高，在ACSS2的作用下，神经细胞内快速发生乙酰?。

　　这是否意味着，酒精引起的基因表达变化最终会影响与喝酒相关的记忆呢？为了验证这个猜想，研究人员设计了一组实验来检测小鼠的行为。

　　他们在小鼠的生活环境中放上不同的“饮料”，有的隔间是酒精，有的隔间是生理盐水。经过一段时间的训练，当小鼠可以自由活动时，它们对不同空间表现出来的喜好十分明显：待在“酒吧”的时间更长。相比之下，大脑中ACSS2蛋白水平被人为降低的小鼠，对酒精和生理盐水没有明显偏好。?句话说，由于ACSS2对基因表达的调控，喝过酒的小鼠加强形成了与酒精相关的记忆。

　　“这个结果很重要，源生石像”Mews博士解释，因为在很多有酗酒成瘾，酒精依赖等问题的人当中，“酒精相关线索的记忆是酒瘾复发的主要驱动因素。”有些人明明戒酒很久，路过曾经熟悉的酒吧就功亏一篑，旧病复发，可能就是这个原因。

　　因此研究人员认为，在治疗酗酒者时，乘利席胜 ACSS2这种代谢酶或许可作为一个有希望的干预靶点。

　　值得一提的是，尽管在这项研究中，酒精是提供乙酸盐的主要来源，圭顿财富平台但作者在论文最后指出，其他乙酸盐来源也可能以类似方式参与大脑组蛋白乙酰?仔派绫Ｍ?并影响大脑功能，比如肠道微生物就是一个来源——肠菌，怎么又是你？

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