茶产业整合风口临近 实现标准化生产不可少
我国种植茶叶的历史悠久，茶产业也是我国的传统产业。在“一带一路”发展的大环境下，国内食品工业“走出去”的步伐加快，茶产业也不例外。如今，国内茶产业进入历史发展的新大门，行业还需进一步转型升级。
“一带一路”中涉及的国家，大部分为茶叶消费国。“一带一路”的倡议增大了我国茶叶市场的销售半径，为我国茶产业发展带来了新的发展机遇。与此同时，国内的茶叶市场也在不断扩大。尤其是年轻人对茶饮料的热捧，更是带动了年轻消费市场的飞速增长。
市场的不断扩大也暴露出了茶产业目前存在的一些行业痛点，例如产能过剩、行业整体“散、小、乱”等。因此，茶产业亟待进行资源整合。近两年，行业中已经有一些茶企进行了重组。产业整合能使茶产业由粗放型发展向精细化发展升级，进一步促进信息交流和对外拓展，从而带动茶产业经济效益的增加。
茶产业的转型过程中，实现标准化生产不可少。我国手工制茶的工艺已延续近千年，然而在工业化急速发展的今天，手工制茶已经无法满足标准化、规模化的生产需求。对此，相关茶企还需用分选机、杀青机、揉捻机、烘干机、包装机等全自动制茶设备来代替手工制茶。
与手工制茶相比，自动化制茶设备能根据周边环境灵活地调整茶叶制作所需温度、时间等工艺参数，不仅能提高制茶效率，还能稳定茶叶品质。据悉，目前我国制茶设备和技术虽有很大进步，但主要以小型化设备为主，加工技术大多为粗放型，缺少高科技、清洁化的加工设备。茶叶生产设备、生产技术、设备能源等方面亟待优化。
对此，制茶设备制造商还需加大对大型化、复杂化、成套化茶叶加工机械的研发生产。其次，制造商也要通过研发制造多类型、多功能的茶叶生产加工机械，细化设备分类，提升茶叶生产品质的同时，提高制茶设备市场的整体水平。
随着消费大升级，90后等年轻群体正逐渐成为消费市场上的主力军。近几年区崛起的茶饮料市场深圳天气+兴化400年轻消费群体更趋向于轻松自在的喝茶体验。因此，茶企还可利用茶叶深加工延伸产业链，用多形态的茶叶产品满足不同消费群体的消费需求。
袋泡茶是目前较为流行的茶叶深加工产品，它经由拼配、粉碎，并用滤纸包装而成，饮用非常方便。据数据显示，目前一些发达国家的袋装茶消费量普遍占其茶叶消费量的80%以上，美国、法国甚至达到98%。其次，通过膜浓缩、真空冷冻干燥、超细粉碎等技术制成的速溶茶、茶浓缩汁、超微茶粉等产品，也在市场上具有广阔的发展前景。
