沁阳市多项举措助推食品工业良性发展

　　为做好辖区食品企业的监管工作，河南省沁阳市质监局采取多项有效措施，帮助食品企业良性发展。

　　一是建好档案库，提供数据支撑。对全市获证企业建立了“一企三档”的管理模式，即：建立监管部门纸质档案、利用动态监管系统建立企业电子档案、企业内部建立纸质档案。

　　二是实施两项制度，落实主体责任。1、实施“1234工程”，即：一高、二净、三全、四严。一高：要求企业员工素质高；二净：厂容厂貌干净，生产人员洁净；三全：制度健全，台账齐全，票证索全；四严：生产过程严控制，非法添加严整治，标识标注严规范，出厂检验严把关。2、实施质量安全百分考核，强化企业主体责任意识。按照企业对产品质量安全的控制能力、产品的质量状况和遵纪守法等进行量化评分，满分100分，通过考核评分，实施有针对性的分类监管。

　　三是采取三项措施，帮扶品牌企业发展。1、技术扶持。建立食品安全技术专家库，免费帮助企业实施质量诊断、改进生产工艺和人员培训，帮助企业解决技术问题，保持食品企业持续科学发展的后劲。2、检测扶持。组织食品生产监管人员和检测人员对全市面粉、食用油、食醋、白酒、肉制品等行业开展上门检测工作，督促企业不断整改完善，提高食品安全保障能力。3、许可扶持。推进食品企业市场准入工作，对食品生产加工重点新上企业，主动靠前跟踪服务，及时和省局发证机关联系沟通，缩短办证时间，帮助企业尽快取证，尽快投产。截止目前，该局已出动执法人员145人次，巡查企业65家次，排查隐患55起，现场监督整改23起，跟踪整改32起，服务办结换证企业12家，新上企业办证3家。 

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