延边州乡镇举行18套食品安全快检设备发放仪式

　　日前，吉林省食品药品监督管理局首批配发给延边州的18套食品安全快检设备发放仪式在延边州举行，龙井市三合镇等18个乡镇食品安全监管站领到了食品安全快检设备。至此，延边州农村食品安全监管有了技术保障。

　　此次发放的食品安全快速检测设备主要有ATP检测仪、手持式多功能食品安全分析仪、便携式农残速测仪、食品安全快检箱、食品采样冷藏箱、食品安全专用铝合金箱，具有使用方便、检测快捷、判定准确、检测的食品种类多的特点，这些设备能初步检测食品中的甲醛、二氧化硫、亚硝酸盐、三聚氰胺、农药残留、食醋总酸、植物油过氧化值、硼砂、苏丹红、实验用水等参数，这些装备将广泛运用于餐饮日常巡查、专项整治、重大活动餐饮安全保障等工作中，对可疑食品进行粗筛、对现场食品安全状况进行初步评价，为食品安全风险的快速筛查、早发现、早控制和依法打击违法犯罪行为以及突发事件应急处理提供了有力的技术支撑。

　　为确保这18套食品安全快检设备能够物尽其用，吉林省食品药品监督管理局还派出专家，对该州8个县（市）局指定的乡镇监管站食品安全检测工作人员进行了检测技术培训。 

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