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济南市食品生产加工安全白皮书出炉

www.51spjx.com  2013-03-12 10:06  山东商报

  昨日,记者从济南市质量技术监督局获悉,通过2012年食品监督检查和专项检测,济南市食品生产加工环节的产品总体合格率为87.53%,较去年上升了5.39个百分点。乳制品、肉制品、食用植物油、啤酒、葡萄酒、调味品等,其质量合格率逐年提升,但微生物指标和添加剂仍是重灾区。

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