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产品型号： | |
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| 产品价格： | 面议 | |
| 所 在 地： | 上海 青浦区 | |
| 发布日期： | 2023-06-26 | |
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详细说明
断筋机是目前嫩肉效果最好、使用方法最简单、成本最低、最经济、最实惠的嫩肉机械产品，断盘机
的嫩肉原理是源自欧美相关工艺设计理念并提炼升华：利用高密度的特别设计斜切细小刀锋对所加工
牛肉进行深度纤维瞬间切割，从而从不同角度破坏其肌纤组织，以达到最佳的嫩化状态，而不改变牛
肉的外形。断筋机适合工业化、及各种类型的肉类食品从业者、及各种中西餐大饭店。此规格上下频
率不可调，另有带变频器，上下频率可调